Aurora Roggenmehl Typ 1150 1KG

Aurora Roggenmehl Type 1150 (1 kg) ist ein vielseitiges, mittelfein gemahlenes Roggenmehl, das sich ideal für die Herstellung von kräftigen Roggen- und Mischbroten eignet. Mit einem ausgewogenen Anteil an den äußeren Schalen des Roggenkorns behält es wertvolle Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Eisen und Calcium. Das Mehl zeichnet sich durch seine hohe Wasseraufnahmefähigkeit aus, was zu besonders saftigen und luftigen Teigen führt. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Roggenmischbroten, Bauernbroten und anderen rustikalen Brotrezepten