Diamant - Dunkles Weizenmehl Type 1050 1KG

Diamant Dunkles Weizenmehl Type 1050 – kräftig im Geschmack, vielseitig in der Küche

Das Diamant Weizenmehl Type 1050 ist ein hochwertiges, dunkles Weizenmehl mit einem besonders hohen Ausmahlungsgrad. Es vereint die feine Backeigenschaft von Weizenmehl mit dem kräftigen, nussigen Aroma eines höheren Schalenanteils – ideal für alle, die beim Backen Wert auf Geschmack und Nährstoffe legen.

Ob herzhaftes Mischbrot, deftige Brötchen, Pizzateig oder rustikale Kuchen: Dieses Mehl verleiht Backwaren eine schöne dunkle Krume und eine besonders aromatische Note. Dank des höheren Mineralstoffgehalts ist es nicht nur geschmacklich intensiver, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoller als helleres Weizenmehl (z. B. Type 405).

Das 1 kg-Paket ist perfekt für den regelmäßigen Gebrauch in der heimischen Backstube. Mit Diamant gelingt’s einfach – auch bei anspruchsvolleren Rezepten!

Ideal für:

• Misch- und Bauernbrote

• Brötchen mit Biss

• Pizzateig mit dunkler Kruste

• herzhafte Kuchen und Quiches

Vorteile auf einen Blick:

• Weizenmehl Type 1050 mit kräftigem Aroma

• hoher Ausmahlungsgrad = mehr Mineralstoffe

• bessere Sättigung und rustikaler Geschmack

• zuverlässige Backeigenschaften

• im praktischen 1 kg-Beutel

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