De Cecco Integrale Farfalle n°93 - 500g

Mit den De Cecco Integrale Farfalle N°93 500 g genießen Sie eine hochwertige italienische Vollkorn-Pasta in der beliebten Schmetterlingsform. Die Farfalle stammen ursprünglich aus Norditalien und gehören zu den bekanntesten und vielseitigsten Pastasorten der italienischen Küche. Charakteristisch sind ihre gezackten Ränder und die schmale Mitte, die den Nudeln ihre unverwechselbare Schmetterlingsform verleihen.

Für die Vollkorn-Variante verwendet De Cecco sorgfältig ausgewählten Vollkornhartweizengrieß. Dadurch bleiben wertvolle Bestandteile des gesamten Getreidekorns erhalten, was den Farfalle ihren kräftigen Geschmack, ihre leicht nussige Note und ihren hohen Ballaststoffgehalt verleiht. Gleichzeitig eignen sie sich hervorragend für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.

Die besondere Form der Farfalle sorgt für unterschiedliche Teigstärken innerhalb der Nudel – etwas fester in der Mitte und feiner an den Flügeln. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches Mundgefühl, das von vielen Pasta-Liebhabern geschätzt wird. Gleichzeitig nehmen die Farfalle Saucen besonders gut auf und harmonieren hervorragend mit Gemüsegerichten, leichten Tomatensaucen, Kräutern, Käse sowie mediterranen Rezepten mit Olivenöl.

Auch für Nudelsalate eignen sich die Integrale Farfalle ideal. Durch ihre stabile Struktur behalten sie ihre Form besonders gut und sorgen für eine ansprechende Optik auf dem Teller. Gerade in Kombination mit frischem Gemüse, Mozzarella, Pesto oder mediterranen Zutaten entfalten sie ihren vollen Geschmack.

De Cecco setzt seit Generationen auf traditionelle Herstellungsverfahren und eine langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht die typisch italienische „al dente“-Konsistenz sowie eine ausgezeichnete Kochfestigkeit. Die Kochzeit beträgt etwa 11 Minuten, für eine besonders bissfeste Zubereitung rund 9 Minuten.

Die praktische 500 g Packung eignet sich ideal für Familiengerichte, mediterrane Rezepte und alle, die hochwertige Vollkorn-Pasta in ihre Küche integrieren möchten.

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