{"product_id":"de-cecco-orecchiette-grandi-n-190-500g","title":"DE CECCO Orecchiette Grandi n°190 - 500g","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"603\"\u003eMit den DE CECCO Orecchiette Grandi N°190 500 g genießen Sie eine traditionelle Pastaspezialität aus Apulien, einer der bekanntesten Pasta-Regionen Süditaliens. Die Orecchiette, auch als „Strascinati“ bekannt, gehören zu den typischsten Pastaformen der apulischen Küche. Ihr Name bedeutet übersetzt „kleine Öhrchen“ und beschreibt die charakteristische Form dieser besonderen Nudeln. Die größere Variante Orecchiette Grandi erinnert laut traditioneller Überlieferung an die Hüte, die Bauern früher zum Schutz vor der intensiven Sonne trugen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1082\"\u003eDurch ihre gewölbte Form nehmen die Orecchiette Grandi Saucen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Traditionell werden sie in Apulien mit Gemüse, Tomatensaucen oder kräftigen Ragouts serviert. Besonders gut harmonieren sie mit Pilzsaucen, Ricotta und Pecorino sowie herzhaften mediterranen Gemüsegerichten. Die größere Form macht sie ideal für reichhaltige Saucen und rustikale italienische Familiengerichte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1492\"\u003eDe Cecco verwendet für die Herstellung hochwertigen Hartweizengrieß und setzt auf traditionelle Produktionsverfahren mit langsamer Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht die typisch italienische „al dente“-Konsistenz sowie eine ausgezeichnete Kochfestigkeit. Die Kochzeit beträgt etwa 12 Minuten, für eine besonders bissfeste Zubereitung rund 10 Minuten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1782\"\u003eAuch unter Pasta-Liebhabern genießt De Cecco einen hervorragenden Ruf. Besonders die traditionelle Herstellung, die Verwendung von Bronzeformen für eine aufgeraute Oberfläche sowie die gute Aufnahme von Saucen werden regelmäßig positiv hervorgehoben. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1965\"\u003eDie praktische 500 g Packung eignet sich ideal für Familiengerichte, mediterrane Rezepte und alle, die authentische italienische Pasta mit traditionellem Charakter genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2243\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1990\"\u003efoodhelden24.de\u003c\/strong\u003e können Sie die DE CECCO Orecchiette Grandi N°190 500 g bequem online bestellen. Der Lieferservice versorgt Kunden in \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2120\"\u003eCoesfeld\u003c\/strong\u003e und Umgebung schnell und zuverlässig mit hochwertigen Lebensmitteln und bringt Ihre Bestellung direkt bis vor die Haustür.\u003c\/p\u003e","brand":"Foodhelden24","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56803169337668,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/5934\/7012\/files\/DE_CECCO_Orecchiette_Grandi_n_190_500G.jpg?v=1780068227","url":"https:\/\/foodhelden24.de\/products\/de-cecco-orecchiette-grandi-n-190-500g","provider":"Foodhelden24","version":"1.0","type":"link"}