De Cecco Sedani Rigati No 57 500G

De Cecco Sedani Rigati No 57 sind robuste, etwa 4 cm lange Röhrennudeln mit einer markanten Riffelung – gefertigt aus 100 % Hartweizengrieß und in Italien traditionell bronzegezogen. Die gerillte Struktur und langsame Trocknung verleihen ihnen eine rauhe Oberfläche, die Saucen besonders gut festhält, während sie ihren festen Biss bewahren. Die Pasta stammt ursprünglich aus Süditalien und eignet sich hervorragend für reichhaltige Ragouts, geröstete Pilz- oder Wurstsoßen, Aufläufe sowie einfache Kombinationen mit Tomate und Basilikum.